Рубрика: 
Многие мамы знают, как тяжело заставить малыша съесть нелюбимую пищу, например, хотя бы ложечку творога. Особенно если ребёнок его не любит. Но ведь творог богат полезными микроэлементами и витаминами, которые помогают малышу расти здоровым и крепким. Так что же делать? Отказаться от надежды приучить малыша есть этот полезный продукт? Вовсе нет!
Приготовьте суфле из творога. Но не простое, а с бананом, который любят почти все детки. Это суфле похоже и на сырники, и на творожную запеканку. А банан, который добавлен в творог, придаёт выпечке необыкновенный вкус и аромат.
Суфле получается сладкое. Но если ребёнок не сладкоежка, то количество сахара нужно уменьшить.
Для приготовления суфле из творога с бананом вам понадобится:
- 400 грамм творога;
- 2 банана;
- 2 яйца;
- 75 грамм сахара;
- 50 грамм манной крупы;
- 2 столовые ложки молотых белых сухарей;
- 3 грамма лимонной кислоты;
- 2 щепотки соли.
Как приготовить суфле из творога с бананом
В блендер положите бананы, порезанные кусочками, и лимонную кислоту.
Измельчите до однородного состояния.
В миску положите творог, насыпьте сахар и хорошо разотрите.
Насыпьте манку и сухари.
Добавьте банановую массу и всё перемешайте.
В отдельную мисочку положите яйца и взбейте их с солью до пышности.
Вылейте яичную смесь на творожное тесто.
Снова всё перемешайте и оставьте в миске на 20 минут для набухания манки.
Заполните силиконовые формочки творожным тестом и поставьте в духовку, нагретую до 190—200°.
Суфле запекайте 25—30 минут.
Дайте суфле немного остыть в формочках и выложите на блюдо.
Суфле лучше всего подавать в тёплом виде.
Автор: Алина Загайнова
