Сливочный десерт без выпечки

Сливочный десерт без выпечки

Очень вкусный и легкий мини — тортик для Ваших гостей к чаю или для семейных посиделок. Детки тоже оценят это блюдо.

Состав: 

  • Жирные сливки — 300 гр.;
  • Сахарная пудра для сливок — 2 ст. ложки или по вкусу;
  • Творожный или сливочный сыр Хохланд — 150 гр.;
  • Юбилейное печенье или любое другое без наполнителей — 6 штук;
  • Горький шоколад — 40 — 50 гр.;
  • Миндаль — 20 гр.;
  • Сироп для пропитки (можно взять растворимый кофе или воду с сахаром).

Приготовление:

Взбиваем охлажденные сливки миксером с добавлением сахарной пудры. Должны получится устойчивые пики. Добавляем творожный сыр, вмешиваем его либо на маленькой скорости миксера, либо лопаточкой. Добавляем по желанию в крем ваниль или ликер. Измельчаем в блендере или на терке миндаль с шоколадом по отдельности. В порционную тарелку укладываем на дно смоченное печенье в пропитке, сливочную массу, тертый миндаль, затем стружку шоколада. Слои можно удвоить. Даем десерту пропитаться минимум час.

Сливочный десерт без выпечки

Вкусный сливочный десерт готов. Приятного аппетита!