Песочное печенье

Песочное печенье

Время на приготовление: 1 час 15 минут

Количество штук: 20-22

Ингредиенты:

  • сметана — 200 граммов;
  • масло сливочное — 100 граммов;
  • сахар — 150 граммов;яйцо — 1 шт.;
  • пшеничная мука — 3 стакана;
  • разрыхлитель теста – 10 граммов;
  • сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

1) В горку просеянной с разрыхлителем муки вбить яйцо, добавить сметану, сахар и мягкое сливочное масло. Замесить крутое тесто. Если муки не достаточно, можно добавить.

2) При помощи скалки раскатать тесто в пласт (его толщина должна составлять не более 8 мм).

3) Вырезать из теста любые формы и разложить печенье по противню. Можно использовать как специальные формочки для печенья, так и любые предметы, подходящие для резки теста.

4) Выпекается печенье в течение получаса. Готовое лакомство посыпать сахарной пудрой и смело подать к чаю.

Песочное печенье

Наше вкусное песочное печенье готов! Приятного аппетита!