Апрель 16th, 2013 
Ингредиенты теплого салата с курицей в расчете на 4 порции:
- небольшие куриные грудки – 2 шт.
- куркума
- оливковое масло
- шампиньоны – 75 г
- соль, перец
- брокколи — 120 г
- сливочное масло
- большой лук-порей – 1 шт.
- кунжут
Архив сообщений в категории ‘Рецепты’
Теплый салат с курицей и брокколи
Соус тартар
Рецепт приготовления французского соуса тартар
Вкусный соус тартар пользуется большой популярностью во всем мире. Обычно его подают к рыбе, морепродуктам, мясу и овощам. Креветки, омары, осьминоги, жареная рыба и лобстеры — все эти продукты обретают изысканный вкус, если их кушать с соусом тартар. Это французский классический соус. Он подается в холодном виде.
Рулет с черешней
Кто не любит полакомиться спелой черешней? А если с ней приготовить вкусный рулет? Тогда получится идеальный десерт, семья останется довольна! Да и просто себя побалуйте, приготовив рулет с черешней. Вы потратите на его готовку пятьдесят минут, в результате получится десять порций изумительного рулета. Хватите всей семье!
Ванильное суфле
Компоненты:
- мука – 8 г;
- масло сливочное – 2 г;
- сахар – 40 г;
- 2 куриных яйца;
- ванилин;
- молоко или сливки – 150 г;
- пудра сахарная – 5 г.
Салат из печени и грибов «Королевский»
Для приготовления салата из печени и грибов понадобится:
- печень свиная грамм 300;
- грибы шампиньоны грамм 200;
- репчатый лук в зависимости от размера 1 или 2 головки;
- морковь сырая в зависимости от размера 1 или 2 штуки;
- яйца вареные 2 штуки;
- майонез 3-4 ложки столовые;
- сливочное масло для жарки грамм 100;
- зелень для украшения;
- соль по вкусу.
Салат «Слоёный»
Необходимые ингредиенты:
- мякоть говядины отварная грамм 200,
- свеколка – 2 большие штучки,
- морковка — 2 штучки,
- луковица,
- яйца – 3 штучки,
- майонез – 4 ложки столовые,
- соль.
