Молодой картофель в мультиварке

Молодой картофель в мультиварке

Молодой картофель, тушенный в мультиварке, неизменно получается очень нежным.

Чтобы приготовить блюдо, вам нужно:

  • полтора килограмма картошки;
  • 500-600 грамм мякоти свинины;
  • молодая некрупная морковка;
  • лук (репчатый и перо);
  • 4-5 томатов;
  • соль и перец.

Молодой картофель в мультиварке - рецепт с фото
Мясо нарезать короткими брусочками и обжарить в чаше мультиварки на масле.
Молодой картофель в мультиварке - рецепт с фото
Репчатый лук нарезаем и добавляем его к мясу.
Молодой картофель в мультиварке - рецепт с фото
Когда мясо и лук слегка поджарятся, добавьте нарезанную кружочками морковку и зелёный лук.
Молодой картофель в мультиварке - рецепт с фото
Молодой картофель в мультиварке - рецепт с фото
Молодой картофель очищаем и нарезаем ломтиками, помещаем в мультиварку к остальным ингредиентам.
Молодой картофель в мультиварке - рецепт с фото
Последними загружаем нарезанные кубиками помидоры.
Молодой картофель в мультиварке - рецепт с фото
Добавляем полстакана воды, перемешиваем и ставим на режим «Тушение». Подавать тушенный молодой картофель как самостоятельное блюдо, можно со свежими овощами.
Молодой картофель в мультиварке - рецепт с фото