Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Этот несложный рецепт по приготовлению куриных котлет с сыром хорош тем, что весь процесс занимает минут 40, а результат получается очень вкусным и необычным. Кроме того, он идеально подойдет хозяйкам, не имеющим большого кулинарного опыта (в том числе «котлетного»), либо тем, кто любит готовить по принципу «вкусно и недорого».

 
 
 

Ингредиенты:
Куриные котлеты с сыром

  • 1 «двойное» филе курицы;
  • 2-3 шт куриных яйца;
  • 50 гр. майонеза (примерно 2 больших ложки);
  • 50 гр. муки (треть стакана);
  • 100 гр. сыра;
  • соль, зелень, специи — по желанию и вкусу;
  • масло для жарки.

Мясо нарежьте ножом на небольшие кусочки.
Куриные котлеты с сыром
Сыр порежьте на маленькие кубики или натрите на терке.
Куриные котлеты с сыром
Разбейте яйца, добавьте майонез и муку.
Куриные котлеты с сыром
Посолите, добавьте мелко нашинкованную зелень и любимые специи. Все хорошенько перемешайте.
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром жарятся так же, как и оладьи. Зачерпните столовой ложкой мясо-сырную массу и положите на горячую сковородку, слегка приплюснув, чтобы котлета не получалась слишком толстой.
Куриные котлеты с сыром
Обжаривайте каждую сторону по несколько минут. Всего получается примерно 12-15 котлет.

Приятного аппетита!