Финики: полезные свойства

Финики: полезные свойства

Под финиками подразумеваются плоды финиковой пальмы, употребляемые в пищу в свежем виде или в качестве сухофруктов. В мусульманских странах финики едят вместо конфет, как полезное и вкусное лакомство. Но и в России вряд ли найдутся люди, которые никогда бы не пробовали эти плоды.

Свежие финики кладут во фруктовые салаты, в пироги и печенье. Из сушеных фиников варят компот или кисель, измельчают в мюсли, а также употребляют просто в виде сладкого лакомства. Данные плоды малокалорийны, но имеют в своем составе большой запас полезных веществ.

В финиковых плодах содержится железо, кальций, минеральные соли, 23 аминокислоты, витамины (А-С), пантотеновая кислота, фосфор, протеин и множество других важных для организма компонентов. Диетологами рекомендовано употребление фиников вместо сладостей, поскольку они содержат в себе глюкозу и фруктозу, которые не наносят вред организму, в отличие от сахарозы.

Вещества, содержащиеся в финиках, выводят из организма накопившуюся лишнюю жидкость. Кроме того, они делают кожу упругой и гладкой, а волосы – крепкими, поддерживают зрение на должном уровне и предотвращают заболевания печени.

Финики рекомендованы к употреблению:

  • для стимуляции деятельности сердца;
  • для укрепления иммунитета;
  • при переутомлении;
  • для активизации умственной деятельности;
  • при дистрофии;
  • при анемии;
  • для улучшения настроения и как профилактика против депрессии;
  • для повышения содержания полезных бактерий в кишечнике;
  • при соблюдении диет;
  • для профилактики раковых заболеваний.

Финики не имеют значительных противопоказаний. Даже беременным женщинам они очень полезны. Поскольку в плодах финиковой пальмы имеются вещества, которые способствуют укреплению мышц матки, следовательно, их наличие облегчает родовой процесс. А в период кормления грудью окситоцин увеличивает выработку молока, с которым полезные минералы и витамины поступают к ребенку.