ТОП-5 кухонных «вредностей»

ТОП-5 кухонных "вредностей"

Безусловно, каждая современная хозяйка заботится о здоровье своей семьи, поэтому тщательно изучаются этикетки на продуктах в поисках вредных консервантов, эмульгаторов, красителей, не говоря уже о продуктах содержащих ГМО. Но мало кто знает, что опасность могут таить и предметы повседневного обихода, совершенно безобидные на первый взгляд. Как распознать опасность и сделать ее минимальной расскажет эта статья.

1. Сковородки с тефлоновым покрытием

Они удобные и легкие, еда в них практически никогда не пригорает, за это они и любимы многими хозяйками, однако не так давно было обнаружено, что тефлон при нагревании до 250 градусов способен выделять токсичные вещества, а именно это и происходит во время жарки. Поэтому при покупке новой сковороды отдайте предпочтение новинкам с керамическим покрытием либо с покрытием из гидролона, они также удобны в использовании, как и тефлоновые аналоги, но более экологичны и безопасны.

2. Губки для мытья посуды

Это настоящее пристанище для грибков и болезнетворных бактерий. Влажная теплая среда вкупе с остатками пищи идеальна для их активного размножения. Поэтому менять поролоновые губки необходимо не реже одного раза в неделю или регулярно дезинфицировать их в растворе хлорного отбеливателя.

3. Пластиковые контейнеры и разделочные доски

Подобные вещи нужно полностью исключить, если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своей семьи, так как частички пластика при нарезании или разогревании в микроволновой печи неизбежно попадают в еду, а оттуда в организм, что приводит со временем к очень печальным последствиям, так как пластик практически не выводится.

4. Детская посуда

Яркие разноцветные тарелочки и чашечки, конечно, очень красивы, но краска с них постепенно отслаивается и попадает в пищу, поэтому детская посуда должна быть выполнена из качественных материалов известных производителей, причем пластик желательно полностью исключить. Безопасной небьющейся альтернативой пластиковой посуде может послужить жестяная, которой пользовались еще наши мамы и бабушки.

5. Бумажные полотенца и салфетки

Часто эти предметы домашнего обихода содержат не только натуральную целлюлозу, но и синтетические материалы, которые придают им цвет и рисунок, делая их более привлекательными. В этом нет ничего плохого до тех пор, пока ими не вытирают овощи, фрукты или мясо, при этом частицы салфетки остаются на продуктах, а краска попадает в пищу. Выходом из сложившейся ситуации станет приобретение нескольких текстильных полотенец, которые абсолютно безопасны.